Адвокат по делам о скольжении и падении в ресторане в Квинсе: мокрые полы, жир, пролитые жидкости и ответственность

Тот, кто хоть раз работал субботний двойной смены, знает: пол в ресторане никогда не бывает по-настоящему сухим. Лед вылетает из ледника, официант сбивает кувшин с водой, из посудомойки брызжет, со сковороды фритюрницы на плитку оседает масляная пленка, а входная дверь впускает с улицы половину погоды с Норт-Бульвара. В большинстве вечеров никто не падает. Когда кто-то падает, иск о поскальзывании и падении в ресторане в Нью-Йорке зависит от нескольких вопросов: что было на полу, кто это туда положил и как долго это лежало, прежде чем персонал должен был это заметить. Это руководство проходит по ресторану так же, как менеджер во время предсменной проверки — зона за зоной — и объясняет, чего закон от Ямайки до Минеолы в целом ожидает на каждом участке.

Кто отвечает за пол: владелец, оператор, арендодатель

Ресторан, закусочная, бар или точка в фуд-корте обязаны соблюдать разумную осторожность в отношении людей, которых они допускают внутрь, чтобы содержать помещение в разумно безопасном состоянии. Эта обязанность обычно возлагается на компанию, которая управляет помещением ежедневно, потому что оператор контролирует график уборки, нанимает официантов и решает, вынуть ли табличку о мокром полу из шкафа. Если владелец здания — это отдельная компания, которая сдала помещение в аренду и ушла, его часто называют «арендодателем без владения помещением» (out-of-possession landlord), и его ответственность обычно ограничена. Он по-прежнему может нести ответственность, если сохранил право повторного входа и ремонта или если закон возложил на него эту обязанность.

В фуд-корте точка может контролировать прилавок, а персонал торгового центра контролирует зону обеда. Наша практика по ответственности владельца помещения рассматривает ровно такие вопросы о том, кто что контролировал.

Вывод: ответчик — это тот, кто контролировал место, где вы упали, и иногда это бывает больше одной компании.

Что вы должны доказать: создал опасность, знал о ней или должен был знать

Само падение не делает ресторан ответственным. Нью-Йорк обычно требует от пострадавшего гостя доказать одно из трех:

• Ресторан создал опасность. Официант, который мыл проход во время обеденной спешки без предупреждающей таблички, повар, который тащил протекающее ведро с маслом через обеденный зал, бармен, который вылил ящик со льдом позади стойки, где стоят гости.
• Ресторан имел фактическое знание. Кто-то сказал хосту двадцать минут назад, что раковина в туалете переполняется, и ничего не произошло.
• Ресторан должен был иметь конструктивное знание. Никто об этом не сообщал, но состояние было видимым и очевидным и существовало достаточно долго, чтобы персонал, выполняя свои обязанности, должен был обнаружить и исправить это.

Третий вариант происходит из дела Gordon v. American Museum of Natural History, судебного прецедента Апелляционного суда, на который адвокаты по-прежнему ссылаются по этому вопросу. Защита будет утверждать, что пролитие «только что произошло», поэтому следы тележки через лужу или высохший след от пятна газировки имеют значение.

Есть также понятие повторяющейся опасности. Если кухонная дверь пропускает масло на один и тот же участок пола при каждой смене и менеджмент об этом знает, суды иногда рассматривали такую постоянную проблему как само по себе знание. Журналы уборки и листы проверок становятся ценным доказательством здесь. Статья фирмы о знании в делах о падениях в Квинсе более подробно рассказывает о том, как эти правила применяются в магазинах и зданиях.

Зона первая: входной вестибюль в дождливую ночь

Спросите у любого хоста, где самый мокрый пол в заведении, и он укажет на входную дверь во время грозы. Зонты капают, сапоги несут слякоть, и первые десять метров плитки становятся скользкими.

В Нью-Йорке есть правило «шторм идет», но оно в основном о снеге и льде на улице: владельцы тротуаров и парковок обычно получают время до конца снегопада или ледяного дождя плюс разумный интервал, прежде чем они должны расчистить и посыпать солью. Внутри двери разговор совсем другой. От ресторана обычно ожидается принятие разумных мер предосторожности против внесенной с собой воды, таких как раскладывание коврика, вывешивание таблички и регулярное протирание полов вестибюля между заседаниями. Суды в целом постановили, что оператор не обязан покрывать каждый дюйм пола ковриком или держать его абсолютно сухим, пока люди продолжают входить под дождем. Что имеет значение — это были ли предпринятые меры разумными для таких условий.

Вот почему сам коврик становится доказательством. Промокший коврик, который перестал впитывать часы назад, коврик с загнутым краем, который зацепился за носок, или коврик, который скользил по мокрой плитке, потому что никто не позаботился о версии с нескользящей подложкой — каждый из них может показать, что ресторан не справился. Если ваша нога зацепилась за край, а не проскользнула, ваш иск может выглядеть больше как подножка, чем как поскальзывание, и наше руководство по подножке и падению охватывает эту вариацию.

Зона вторая: барная стойка и вспомогательная станция

За барной стойкой лед постоянный. Перед ней гости стоят в три ряда со стаканами, покрытыми конденсатом, и кубики льда вылетают из шейкеров и переполненных стаканов на пол. Кубик льда тает в почти невидимую лужу в течение минут. Свежее пролитие трудно привязать к знанию, но не когда персонал бара следит за полом и позволяет ему оставаться таким во время длительной спешки.

Вспомогательная станция, где официанты берут воду, кофе, салфетки и хлеб, — это другое мокрое пятно обеденного зала. Кувшины переполняются, чайники капают, и пол перед ней получает серьезные нагрузки. Ресторан, который знает, что его вспомогательная станция каждую ночь теряет воду и никогда не кладет туда коврик или табличку, может иметь дело с ровно тем видом повторяющейся опасности, которая описана выше.

Вывод: спешка обслуживания не оправдание; это причина, по которой персонал должен более внимательно следить за полом.

Зона третья: дорога в туалет

Путь в туалет часто является самым темным, узким участком здания. Закусочные и бары в старых зданиях Квинса и Лонг-Айленда имеют тенденцию иметь ступеньку вниз возле задней прихожей, тусклую лампочку, которую никто не менял, и плитку, которая затопляется, когда унитаз течет или раковина засоряется. Протечки в туалете — это классическая проблема знания: контрольные списки уборки, приклеенные к двери, часто показывают, проверял ли кто-нибудь это помещение по расписанию, а неподписанный контрольный список за последние три часа многое говорит.

Если вы упали, потому что не могли увидеть изменение уровня, обратите внимание на освещение, прежде чем кто-нибудь переключит выключатель.

Зона четвертая: буфетная линия и фуд-корт

Буфеты и фуд-корты позволяют гостям обслуживать себя, что означает, что гости проливают. Соус с половника, рассыпанная ложка риса, протекающая супница, поднос с напитками, упавший со стойки. Поскольку беспорядок создал покупатель, эти дела обычно зависят от проверок: как часто персонал ходил по линии и видел ли кто-нибудь пролитие и прошел мимо.

Похожие проблемы возникают, когда товар или продукт падает в розничных магазинах; пост фирмы об травмах от падающих товаров в магазинах показывает, как процедуры проверки становятся доказательством там же.

Зона пятая: прилавок кухни, рабочие и водители доставки

Кухня — это другой правовой мир в зависимости от того, кто вы.

Если вы там работаете. Повара и мойщики посуды постоянно поскальзываются на масле фритюрницы и воде из посудомойки. Работник, получивший травму на работе, обычно застрахован компенсацией работника (workers' compensation), и в соответствии с Законом о компенсации работникам § 11 это пособие обычно является единственным средством защиты против своего собственного работодателя. Отдельный иск по-прежнему может быть возможен против другой компании, такой как подрядчик, установивший дефектный пол, или арендодатель, ответственный за протекающую трубу. См. страницу OSHA о поверхностях для ходьбы и работы о содержании рабочих полов в чистоте и сухости. Наша страница о производственных травмах охватывает компенсацию.

Если вы забираете заказ. Курьеры на велосипедах и водители, ожидающие у прилавка, не являются работниками ресторана. Если один из них поскользнется на жирном полу возле полки выдачи, ресторан не защищен барьером компенсации так, как это происходит со своим собственным персоналом, и иск о халатности против него может быть доступен. Курьеры также сталкиваются с множеством рисков снаружи, которые наша статья о авариях на парковке охватывает для боковых подъездов и движения на участке.

Когда пьяный гость вызывает падение

Иногда опасность — это человек, а не лужа. Явно пьяный посетитель спотыкается и сталкивает вас с вами на лестнице, или толкает вас со стула у бара. Закон штата о трактирах (Dram Shop Act), Закон об общих обязательствах § 11-101, может открыть иск против бара или продавца, который незаконно наливал алкоголь, вызвавший опьянение, например продолжал наливать человеку, который был явно пьян. Пост фирмы о исках по Dram Shop объясняет закон в контексте вождения, и те же принципы применяются внутри бара.

Туфли, телефоны и бокал вина: разделенная ответственность

Ожидайте, что страховщик ресторана пристально посмотрит на вас. Обувь с гладкой подошвой, телефон в руке или бутылка вина на столе — все это будет поднято. Ответственность делится здесь в соответствии с чистой сравнительной системой в CPLR § 1411: ваша собственная доля вины обычно уменьшает то, что вы получаете, а не вычеркивает это полностью. Наш пояснитель сравнительной халатности пошагово объясняет эту математику.

Вывод: напиток за ужином не заканчивает ваше дело, но это будет поднято, поэтому с самого начала будьте честны.

Доказательства, которые нужно собрать, прежде чем вы уйдете со стола

В течение часа пол моют и смена заканчивает работу. Если можете, соберите:

1. Фотографии места падения в точности там, где вы упали, включая вещество, любые следы сквозь него и отсутствие знака или коврика.
2. Фотографии вашей обуви, верхней части и подошвы, чтобы предотвратить аргумент о «неправильной обуви».
3. Ваш чек или выписка с карты, что доказывает, что вы были там в этот день и время.
4. Имена сотрудников, которые вам помогли или видели падение, и любых гостей, готовых поделиться номером телефона.
5. Акт об инциденте; попросите менеджера его составить и запросите копию или хотя бы фотографию.
6. Видеозапись с камер безопасности; направьте письменный запрос о её сохранении, и прочитайте наше руководство по получению видеозаписи с камер безопасности при падении для понимания того, как обычно работает такой запрос.

Затем получите медицинскую помощь и придерживайтесь последующих визитов; пропуски в лечении дают страховщику повод назвать травму незначительной.

Отсутствие порога «серьёзной травмы», но реальный срок

Жертвы автомобильных аварий в Нью-Йорке часто должны преодолеть порог «серьёзной травмы» (serious injury threshold), прежде чем смогут получить компенсацию за боль и страдания. Падение в ресторане — это дело о вреде на чужой территории (premises case), и этот порог не применяется. Если вы ударились ртом при падении, наша статья по претензиям о травмах зубов охватывает этот вид повреждений конкретно.

Сроки всё ещё имеют значение. Большинство исков о травмах на чужой территории против частных предприятий, как правило, должны быть поданы в течение трёхлетнего периода, установленного CPLR § 214. Если падение произошло на объекте, управляемом городом, таком как буфет в государственном здании, срок намного короче: уведомление о претензии обычно должно быть подано в течение 90 дней.

Как наш офис рассматривает дела о падениях в ресторанах

Yakov Mushiyev & Associates берётся за дела о травмах в ресторанах и барах из своего офиса в Розедейле по адресу 1 Cross Island Plaza, на линии Квинс–Нассау, для посетителей, клиентов баров и работников доставки откуда угодно из города или на Лонг-Айленде. Результаты деятельности фирмы составляют более 80 миллионов долларов, возмещённых людям, получившим травмы в Нью-Йорке. Ваша первая встреча не стоит ничего, нет гонорара без победы, и встречи проходят на английском, русском или испанском языках за вашим кухонным столом, у постели больницы или по видеозвонку. Узнайте больше на нашей странице практики по падениям и поскользновениям, или свяжитесь с офисом через нашу страницу контактов, чтобы обсудить, что произошло.

Падение в ресторане: часто задаваемые вопросы

Пол выглядел сухим. Могу ли я всё равно подать претензию?

Возможно. Прозрачные жидкости и тонкий слой жира могут быть почти невидимы при тусклом освещении. Фотографии, сделанные на уровне пола, мокрая одежда и описания свидетелей могут помочь показать, что там было, даже если это было трудно заметить.

Означает ли знак о мокром полу, что ресторан освобождён от ответственности?

Не автоматически. Знак — это одна мера предосторожности, и достаточна ли она, зависит от того, где он стоял, был ли он видим и можно ли было просто убрать опасность.

Я поскользнулся на дожде у входа. Это вина ресторана?

Это зависит от того, что ресторан сделал по этому поводу. От операторов обычно не требуется держать вход абсолютно сухим во время шторма или покрывать каждый дюйм ковриками, но от них требуется предпринимать разумные меры. Пропитанный, скрученный или отсутствующий коврик, отсутствие знака и никого не вытирающего пол во время продолжительного дождя могут указывать на халатность (negligence) в деле о падении в ресторане.

Я получил травму, работая на кухне. Могу ли я подать в суд на своего работодателя?

Обычно нет, напрямую. В Нью-Йорке пособия по страхованию от несчастных случаев обычно заменяют иск о халатности против компании, которая подписывает вашу зарплату. У вас может быть отдельная претензия против третьей стороны, такой как владелец здания, подрядчик или компания-производитель оборудования, если её халатность сыграла роль. Ведение записи о ваших симптомах помогает в любом случае; наше руководство по ведению дневника травм объясняет, как это делать.

Сколько времени у меня есть на подачу иска?

Для падения в частном ресторане или баре общий срок — три года с даты падения. Претензии, связанные с объектом, принадлежащим городу, имеют намного более короткие требования к уведомлению, часто 90 дней.

Посетите Yakov Mushiyev & Associates

Наш офис находится по адресу 1 Cross Island Plaza, Suite 325, Rosedale, NY 11422, прямо с другой стороны Cross Island Parkway на границе Квинс–Нассау. Если вы не можете приехать к нам, мы приедем к вам: домой, в больницу или по видеозвонку.

Поговорите с адвокатом по падениям в ресторанах Квинса сегодня

Yakov Mushiyev & Associates возместил более 80 миллионов долларов пострадавшим жителям Нью-Йорка по всем пяти районам и округу Нассау. Консультации бесплатные, доступны на английском, русском и испанском языках, и нет гонорара, если мы не выигрываем.

Позвоните 718.775.3110 или свяжитесь с нами онлайн для бесплатного рассмотрения вашего дела.

Эта статья является общей информацией, а не юридической консультацией. Каждое дело уникально. Реклама адвоката.